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第十三章

晕倒

(19-)

凌晨五点,慕园园自然醒,不同的是起来后感觉脑袋有点晕沉沉的,她没有多想,照常起来洗漱吃早餐上班。

慕园园现在是担任食堂的主厨,每一个星期变样的煮出新菜,给食堂的伙食改善不少。

慕园园去到食堂,这时候食堂正好把今天要煮的菜都购买回来,食堂里面的员工门陆续的出到门口把一筐筐的菜抬到厨房里。

慕园园看见有三大筐都是装着成熟的南瓜,南瓜皮已成黄色的。

慕园园进去后,问了一位大叔:

“黄大叔,这今天怎么买这么多南瓜?”

“这个季节是南瓜成熟的的时候,外面卖的多,所以价格比较便宜就多买了些,这些南瓜也是可以做好几天的菜了。”

“这样呀!南瓜是可以做好几道菜。”

慕园园走进办公室,跟杨刚说了今天她要做道南瓜饼,所以用到的食材要跟杨刚报备一下,杨刚的工作也是包括要对每天食堂所用的食材记账的。

慕园园出办公室后,因为洗菜切菜的工作才刚开始,还没有要煮的东西,所以她自己先去把南瓜给去皮。慕园园蹲在地上给南瓜起皮,去好南瓜皮后她站起来,头有点眩晕,站一会才缓过来。

慕园园把去好皮的南瓜给那些洗菜和切菜的人处理后,她就先去煮菜了。

等到他们把南瓜都切成好后,慕园园把其他的菜都交给那几位煮菜的大叔,后自己先弄南瓜饼。

慕园园把洗净切片的南瓜片放到蒸锅里蒸熟后,蒸熟的南瓜放在盆里捣成泥状,趁热加入适量的糖拌匀,后加入适量的糯米粉,揉成团。

做好这些后,慕园园累得喘气,感觉头很沉重,她在想,难道生病了?慕园园洗手后,用手触摸着额头,是正常的温度,应该是休息不好才这样的,这样想着,慕园园也就没有在多理。

慕园园找来已经洗好菜的几个工人一起帮忙,教他们取适量的面团搓成光滑的圆团,再把圆团按扁。慕园园教给他们这做法后,把这些交给他们来做。她就开始起锅在平底锅放入适量的食用油后,放入南瓜饼在锅里后,中小火煎着又勤着翻动南瓜饼,待到煎至两面都金黄后就从锅里把南瓜饼打起,又继续刚才的做法把后面的南瓜饼都煎完。

到开饭时间,食堂就开始热热闹闹起来。进来一群穿着军绿色衣的人们,他们脸上还流着汗,头发湿漉漉的,像刚刚洗过的,他们手里拿着饭盒在有秩序排着队。

打饭的大叔们,在后厨把刚刚出锅的南瓜饼端出去后,吆喝道:

“南瓜饼,香喷喷的南瓜饼。”

大叔这么一吆喝,就开始有人好奇的过来看看。

“叔,你们这是又出新菜了,多少钱一个?”

“两毛一个,不好吃不要钱。”

“来,我要一个,叔,厨师是哪位这么厉害,每个星期都可以出新菜,我这胃口好的不得了。”

“哈哈,你们没有想到吧!就是你们慕嫂子煮的。”

“你是说是我们老大媳妇煮的。”

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