第9章 红烧肉

俞暖穿书之前自己就是中医专业大一的学生，之前也没有别的爱好，就是喜欢看小说和研究美食，所以对怎么做饭，她是一点也不愁，甚至还很喜欢钻研，在吃的方面颇有建树。

之前她的好朋友文青还说，要是将来中医学不好，她可以投资给俞暖开一家餐厅，到时候一定会生意爆棚的，坐等数钱。

想到这俞暖眼眶不由的一红，在现代自己是个孤儿，没有什么亲人，只有为数不多的朋友，现在有点想念自己的好朋友了。

不过俞暖转念一想，自己在这里有疼爱自己的父母、大哥、二哥，这么一想自己还是赚了，貌似是赚翻了，这一世自己要好好享受亲情。

这时沈晴走进厨房，准备帮俞暖一起准备晚饭。

沈晴一进厨房，就看到俞暖在清洗猪肉，俞暖穿着水蓝的色布拉吉，因为弯腰戴着围裙的细腰显得更加纤细了，沈晴觉得自己一个女人都对俞暖心动不已。

沈晴走了过去，“暖暖，我需要做点什么？”

俞暖忙道：“沈晴姐，你快回屋休息一下吧！这里就交给我就行，我自己一个人就可以的。”

沈晴见俞暖自己忙的井井有条，自己也插不上手，只能回屋休息了。

俞暖心想自己要把红烧肉做好吃，就需要从空间里取一些香料和调味品，这就都是现在这个年代不常见的，沈晴姐看到了所需的材料自己也没发解释这些东西的来源。

俞暖清洗干净猪肉，然后锅烧热把五花肉的皮朝下，把肉皮用火先烧一下，这样处理的猪肉既干净也会味道香一些，肉皮烧成黄金色就可以了，然后俞暖把肉洗干净，切成大拇指大小的肉块儿。

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