“你要不要去买个手机?到时候联系方便些,”路过手机店的时候,朗弘扬又问。

“要的,”这次出来除了吃日料李成功确实要买一个手机。他之前也问朗弘扬哪种手机适合,朗弘扬还帮他参考了参考。

贵的是买不起的。大街上站台里那些精致炫酷的手机广告李成功只能羡慕地看看,进了手机店他只敢把眼光瞅向那些低价千元机。

有个前辈在有些事能帮忙避坑。朗弘扬说别听手机店里的人瞎逼逼选那些满多少送多少的话费套餐,那都是虚的,直接要最低价的18元套餐,再根据自个儿需要配流量和话费。搞定了手机,朗弘扬还帮他还价,讨价还价了半天最后帮李彤彤要了只99元的老年机。

“这店在西府开了很多年了,他们看人下菜,本地人会更便宜点,”朗弘扬把红色的老年机给李彤彤。

“谢谢哥哥!”李彤彤脆脆地喊了一声,还拍了拍李成功的手示意他学聪明点。

“谢谢朗哥,”李成功把小鬼的手拍开,笑嘻嘻地道:“要是今天没朗哥,我自个儿来肯定会被坑点儿。”

“随手的事儿,”朗弘扬搭着李成功的肩拉他去吃日料。

“那家店的师傅日本学徒回来的,刀工绝对正,”朗弘扬拉着李成功东拐西拐在一家小巷子里找到了他所说的日料店:“现在店里的刺身应该是师傅的徒弟做的,咱们去看看刀工。”

日料店做刺身都是展示给客人看的,李成功看厨师处理半片金枪鱼。他厨艺连门都还没入,其实也不出什么门道,只看光这半条鱼师傅就用了七八种刀,不明觉厉,应该算挺厉害的吧?

“切刺身得用柳刃刀,厉害的刀工要看切口,鱼片厚度均匀,大小一致,刀口利落,”朗弘扬带李成功和李彤彤找了个位置坐,点了一个刺身拼盘和几样寿司,给李成功科普日料刀工。

“但感觉……没谭师傅切菜好看?”李成功评价道。经常往谭师傅面前送殷勤,谭师傅那点本事李成功也看在眼里,日料师傅刀用得多,可不知为什么切起鱼片来没谭师傅更有观赏性。

“跟老谭怎么比?”朗弘扬都听笑了:“老谭的刀工当年可是咱们西府有名的,弟弟你是没见过老谭切豆腐,他能切得跟头发丝一样。真正厉害的刀工,就我之前说过的专练刀工的那同学,他切起来有节奏感韵律感,小日本鬼子的那点东西比不来!”正巧刺身拼盘到了,朗弘扬拣出了带鱼皮的那块,摇摇手嫌弃。

“皮没去干净,”李成功最近在练去皮,他也知道这块鱼必定是鱼皮没去干净。

“去鱼皮的事新人干的,看来这家店师傅新招的伙计不行,”朗弘扬教李成功怎么吃,先倒酱油,把芥末点在三文鱼中央,折叠起来蘸酱油吃。

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