第103章 腊肠 (第1/2页)

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杀好年猪后，李秋荷就在孙氏那里磨来一大块肉，并打了包票，自己绝对不会浪费，就是做些新鲜吃食来尝尝。

孙氏一听新鲜吃食，就松了口。

毕竟孙女每次说的新鲜吃食，都能赚银子。

李二木一听女儿要剁肉，还不等自家媳妇说话，就自觉得帮起忙来。

李秋荷则是小心翼翼的清洗小肠，做好准备工作。

肉剁好后，李秋荷拿着现有的佐料，简单调了甜口和辣口的肉沫。

然后再小心翼翼得塞进去小肠里，还要注意不能把小肠捅破。

这种细致的活，李二木不大敢接手，于是只能看着女儿、侄女，还有自家媳妇忙碌。

三人整整忙碌了一下午，才做出十几节腊肠来。

只是这腊肠做好了，还要晒些时日才能吃。

李秋荷日日盯着这些腊肠，早就想好要怎么吃了。

可以卤，可以炒，还可以蒸着吃。

直到除夕这日，李秋荷才终于吃上心念已久的腊肠。

除夕可是大日子，尤其李家今年日子过得不错，可是整了好些大菜。

光是猪肉就有四五个花样，炸的肉丸子，又听从李秋荷的建议，炸了酥肉。

当然还包括简单的炒肉、炖排骨，还有鸡肉、鱼肉。

最后就是李秋荷心心念念的炒腊肠。

临近除夕才赶回来的叔侄俩，一看这丰富得菜色就傻眼了。

自家是不过日子了吗？

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