第12章 持续飘香 (第1/2页)
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“李宁宁，你们去厨房鼓捣啥呢？这是做啥好吃的避着我们呢？”
“真是啊！老嫂子太不厚道了啊！吃好吃的还不让我们知道。”
李宁宁拍了拍王成的肩膀：“说啥呢，我能吃独食吗？我拜托王师傅给俺儿媳妇熬的鸡汤！你们就别惦记了。”
“你儿媳妇真是好福气哦。”
王成也不搭话茬了：“婶子，那我先做春卷吧，这个放的时间长。”
“行呀。”
春卷倒是也不麻烦，就是这个饼比较讲究，到时候又是蒸又是炸，做不好就容易松散破掉。
“大姨，你打三十个鸡蛋吧，我一会儿用它和面糊。”
“妗子，麻烦你泡上两把木耳，再洗上韭菜，豆芽，我一会儿调馅子。”
家里帮厨的人多就是好，这就不需要事事亲力亲为了。
鸡蛋液里加上面粉，顺着一个方向快速搅拌，这样面糊才会有劲儿，到时候摊出来的春卷皮好吃。
“婶子，我用那个圆底铁锅。”
“行，我给你烧上火。”
王成把手放在锅上试了试油温，太热了容易煳，太凉了不成形，最好做的又大又圆才好呢。
刷上一层油，王成就准备做春卷皮了，一小勺面糊入锅，他伸手抓住一侧的把手，手腕稍稍用力一转，一个圆滑的鸡蛋饼就出现了。
王成机械性的一淋，一转很快一叠春卷皮就出现了。
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