第17章 开发新菜

花祧看着白夫子给自己的点评也是久久不语，他已经一直克制自己，也警告自己木秀于林，风必摧之，但他还是失败了。

其实也不是他的文章是多么的让人不容，而是如果换个身份，他是世家子弟，可能就会被人称赞大才，而这就是立场决定态度。

甚至白夫子透露给他的信息是，他的文章科考这关没问题，肯定是可以过的，毕竟能写出这样文章的学生少之又少，但如果他想在官场走的更远，他的文章还是要下功夫。

他需要做的是如何让世家和官家两个阶级都接纳他，信任他，而后他才能实现他做官的真正意义。

接下来花祧甚至拿出儒家的书来看，熏陶自己，让自己感受这个时代的文化气息，让自己尽快融入这个时代，让自己摆脱特立独行。

同样一篇文章标题，花祧反复去写，直到白夫子看完点头。让他的文章既能逻辑清晰的表达主张，又能让当政者官员看着觉得温和，措施手段尽显中庸，花祧花了很长很长时间去改变。

因为哪怕花祧教了一辈子的书，可他的性子依旧是"老夫聊发少年狂"，他不是温和的老干部老教师，他是激昂的，甚至于内心澎湃类型的历史系学者。

而花家的小食摊子经过了一小段时间的爆火之后，渐渐的也式薇了。甚至有模仿花家小煮的小食摊子出现。花老太虽也是有些不高兴，但做生意都是如此。

花老太也发动脑筋加了一些菜进去，甚至还调了辣味，但是小食摊子平稳之后就再难有上升的趋势。

这边沈荷清看着老太太着急的模样，也是和姣姣嘀嘀咕咕的。

她们是在数前世的好吃的，卤肉，麻辣烫，水煮肉，炸鸡排，奶茶等等等。

姣姣甚至是拿着小本子挨个记下，然后两人研究做成新菜的可行性。

麻辣烫得炒制火锅底料，虽是没有辣椒麻烦了些，但还是可以实现的，水煮肉不方便摆小摊，沈荷清提议把水煮肉酸菜鱼什么的食谱拿去云鹤楼卖了。

花祧建议不要主动，哪天找时间在家做出来，让花大伯自己提，这样还能打消花大伯对他们的疑虑。

再就是炸鸡排，这对于鸡肉也是有选择的，他们家不是农户，这个也不好办到。倒是奶茶，她们俩是想好等天气热了之后可以开凉饮铺子。

最终她们选择了周黑鸭的卤料，甜辣或者甜味的在这里会受欢迎，因为这里人嗜甜。

为了能够了解县城里的卤味市场，沈荷清是在花祧的建议下吃遍了归安县城的卤味，那几日家里人就很惊讶的发现，每天都有一碟子卤味。

花老太知道老三媳妇想做卤味，对于她买卤味回来的做法也是睁一只眼闭一只眼的。

尝了三四家卤味之后，沈荷清和姣姣以及花祧一致认为卤味有市场。

不仅可以卤肉，还可以像周黑鸭的模式，卤素菜也是可以的，这样子家里条件好和条件差的都能吃的起。

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