为了适应人们的作息,就连供电的时间都改到了晚上,从晚上八点供电到十二点。

供水则是每天早上四点到六点,晚上六点到八点。

苏念起来的时间刚好,可以直接去冲个澡,然后开始准备晚饭。

人们虽然习惯了昼伏夜出,夜晚开店,但基本没有饭店。

不是没有人想做,而是天气太热,再加上没有电,各种食材根本不好储存。

尤其是肉类。

这个天气,只要没电,鲜肉要不了两个小时就变质了。

这种情况下,谁还敢开店做生意?

万一把人给吃坏了,还要赔医药费,那可真就成了原本不富裕的家庭又雪上加霜了。

苏念有太阳能蓄电版,家里的家电能带动起来,也就能光明正大的吃肉。

事实上,苏念的冰箱早就已经断电了,里面的东西全都被苏念放进了空间里。

空间就是最好的保险柜,哪里还需要浪费电用冰箱。

冰箱虽然关了,但是制冰机却没有关。

苏念每天还是会制很多冰,毕竟单单是三个空调扇,每天都要耗费不少的冰块。

苏念偶尔做冰沙冰粉冰糕之类的东西时,也会给冰箱通上电。

不过今天,苏念不打算做冰饮,而是准备炖肉。

越是往后,环境越是恶劣,能光明正大炖肉的机会就越少。

苏念还是决定趁着现在能做的时候,多做一些。

上好的五花肉切成滚刀块,先焯水,焯去血水和浮沫后捞出。

焯好的五花肉放进高压锅里,倒入生抽,老抽,料酒,冰糖,盐。

再放入葱姜蒜,八角,花椒,桂皮,香叶,茴香等。

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