第212章 儿媳想讨个赏赐 (第1/2页)

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她转身看向上首的康熙，朗声解释道:

“皇阿玛，这台机器是切肉片机，材质是咱们大清所冶炼的土钢，用在膳房，图的就是省时又省力，众所周知，儿媳名下有几间酒楼。”

“这酒楼的菜肴可不单单是味道好就能留住顾客的，伙计们的服务态度、服务效率...

...”

“这些都与酒楼的生意能否火爆息息相关，而膳房呢，最是讲究做菜的速度。”

...

...

解释完这些，她又道:

“所以这些机器恰好补足了膳房伙夫们的这些不足。”

她半蹲在机器旁，开始介绍起了机器的构造，从托肉架、底板到轴承设计，再到刀刃...

...

待介绍完，又亲自上手，拿起一块羊肉放到支架上切了起来。

片刻的功夫，半盆羊肉卷出现在大殿上。

随即，她又指挥那名宫人切了几盘瓜果蔬菜。

李德全给康熙沏了杯新茶，康熙边喝茶，边在大殿上看得津津有味，唇角微扬，挂着浅浅的笑，眼里带着几分探究。

介绍完切肉片机，明月又走到另外几台机器旁，道:

“这几台是压面机，这台是专门制作圆面的。”

说着，她拿起几个模具向众人展示，道:

“这些都是模具，有粗细圆面、空心面...

...”

介绍完这台，又拿起另外一台，道:

“而这台主要用来制作面皮、面条、饺子皮也能用这台机器做，比起手擀，这台机器既省时又省力，制作的面皮光滑均匀，五档调节...

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