第17章胡萝卜丝鸡蛋饼 (第1/2页)

等头发干的差不多了，孟溪才上炕睡觉，第二天早早就起来了，整个人都精神饱满的，看孩子们都没醒，就出了屋子，进去农场里，

今天签到给的是胡萝卜的种子，一共5粒，孟溪都种了下去，收获了20斤的白萝卜，得到了三粒土豆的种子，种下去之后成熟时间是18个小时，

孟溪先去喂了鸡，收获了一个鸡蛋，然后回屋洗了手，烧火煮了点小米粥，从外面的地里挖里了两个胡萝卜出来，今天早上就吃胡萝卜饼了，

接着把胡萝卜去皮，切成细丝，用暖瓶里的开水烫了一下，拿出来攥干水分，放到盆里，一个鸡蛋洗干净也打进去，加水和面粉，搅拌成糊状，

放了点葱花，盐，豆油，接着搅拌均匀，锅里的小米粥也煮熟了，盛到盆里，把锅刷干净，就开始烙饼，锅里少放点油，用铲子推开，

舀了两大勺的糊糊放进锅里，摊平，小火烙着，不一会儿就可以翻一下面，没用两分钟，一个鸡蛋胡萝卜饼就烙熟了，

红黄相间，上面点缀着星星点点的绿色葱花，看着就让人特别有食欲。

屋里的小家伙们，闻到香味都起来了，都很懂事去洗漱，这些都不用大人管，

孟溪把饼都烙好，又拍了个黄瓜凉拌，杨小军已经把饭都端到了炕桌上，等孟溪进来一起吃饭，

“西西，墨墨一会儿吃完饭，你们就去李奶奶家，今天妈妈得上工，中午才能回来，可以吗？”

“可以，”两个孩子一起回答道，

孟溪又看了一眼杨小军，“大儿子，你今天上午干啥？”

“我得打猪草，也要挣工分，”小军放下手里的饼，抬头看着孟溪说道。

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