第57章 安双澜的过往二 (第1/2页)

打开烤箱180℃烤十五分钟，中途翻一个面便好

紫薯小方做好时之后就是焦糖布丁，这一款甜点在地球的时候可是受到不少小孩子和女生的厚爱，当然连贺知知也不例外

一个咕咕兽蛋打散贺知知是用平时吃的碗来装刚刚好，倒两百克左右的牛奶再放一小勺的白糖过滤泡沫

之后就可以放进烤箱里了

同样是180℃的烤箱烤十五分钟，结束之后打开烤箱在布丁表面撒一些白糖继续烤五分钟

正好这个时间前面烤的紫薯小方也可以翻面了，翻好面一直烤到时间就是可以了，还有双皮奶也蒸好了，关火让它自己焖着就行

接下来就是红薯饼啦，贺知知可喜欢吃这个了又甜又糯的，以前做的时候她一个人可以炫好几个

红薯蒸熟加白糖也是一点一点地放糯米粉揉成面团，这一回姚慧没再问起面团原理的事情，因为她自己已经沉浸在捏面团的快乐里了

幸好贺知知觉得这几个甜点都挺简单的，让她一边写学习一边做留给下午士兵吃的晚饭里

揉成面团之后抓一坨面团揉圆然后放在手心处两掌相对把面团

按压扁就可以，贺知知一口气就压了二三个面饼

压好面饼之后在平底锅里刷少量的油，将面饼放进去小火煎到金黄色就可以，但是贺知知喜欢吃稍微焦一点点的，最好是那种带有焦香味的

不过她没有煎太多只煎了五六块而已，担心其他人吃不惯

“唉~，可惜没有芝士做不了芝士焗红薯”，贺知知一边煎面饼一边自言自语

芝士焗红薯算是贺知知的一个最爱了，这个真的好吃惨了！！芝士都被烤化了融入在红薯芯里面，还可以拉丝！！香香甜甜的！

红薯蒸熟压成泥放牛奶一起

搅拌有条件的再放一点黄油会更香，用勺子压平红薯泥，撒上稍微厚一点的一层芝士碎，放进烤箱里，烤好出来的红薯软糯香甜还拉丝！！！

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