第021章 甜点小摊
“怎么了老李?”
李婶有些莫名,丈夫神情不太对。
“孟家娘子,怕是在这留不了多久了。”
李叔把五两银子放在桌上就进屋锯木头了。
接下来的几天孟怀珠还是如平常一般,原来说好的每三日一去,因积香楼爆火变成了隔一日去一次。
这几日里,孟怀珠采购了不少山药跟地瓜,还有一些山楂、花生、蜂蜜与冰糖,又从李婶那买了不少红薯,屋里放得满满当当,都快没有落脚的地儿了。
“娘亲买这么多做什么?”
孟知行都忍不住问了。
“娘亲要做好吃的!”
孟怀珠神秘一笑。
兄妹俩虽然一头雾水,但还是帮着孟怀珠洗了很多菜。
见天色不早,孟怀珠决定先做个拔丝地瓜跟山药泥给兄妹俩解馋。
孟怀珠借来李婶的杵钵,将蒸好的山药去皮切块,用杵钵碾成泥,浇上一勺蜂蜜拌匀,再撒上山楂碎、花生碎和桃花点缀,孟玉汝喜欢得移不开眼。
拔丝地瓜稍微难一些,孟怀珠前世虽然很喜欢这道东北名菜,奈何对熬糖的功夫要求太高。孟怀珠做了两次都没达到心里的效果,不是熬过头发苦,就是熬得不够丝拉不起来。
还好孟怀珠有自知之明,每次做的量比较小,两三口的失败品也就忍了。明天再来!
“娘亲这个真好吃!”
孟玉汝眼睛亮如星辰。
这几日两兄妹被孟怀珠天天排骨、猪肉地养着,看着脸都圆润了不少。
“知行觉得怎么样?”
“不错。”
孟知行说着又挖了一勺。
儿子一向不爱甜点,儿子都说不错,说明这东西符合小孩的口味。
正在孟怀珠思索着明日出摊要准备多少时,宋红柳来了。
“玉汝在吃什么好吃的这么香。”
宋红柳笑盈盈地跟孟玉汝玩笑。
“是娘亲新做的,可好吃了,宋姨姨也吃。”
孟玉汝有些护食,但不妨碍把碗递给宋红柳。
“你自己吃吧!”
孟怀珠转身又给宋红柳盛了一碗,“红柳尝尝怎么样。”
宋红柳接过山药泥,混着山楂与花生的桃花香扑鼻而来。宋红柳舀了一勺,混着蜂蜜的山药泥细腻甜润,山楂酸甜可口,花生碎油香,好吃得不得了。
“喜欢就多吃点。”
孟怀珠欣喜地又盛了几碗,“知行,玉汝,把这两碗给隔壁李婆婆他们送过去。”
兄妹俩兴冲冲地去了。
“孟姐姐这吃食清爽可口,老人小孩肯定爱吃!”
宋红柳聪明,看出孟怀珠想要做吃食生意,孟怀珠也就不打哑谜了。
“红柳,我看这几日那河里多了许多人打渔,不如明日你来帮姐姐?姐姐管你饭!”
自从见宋红柳一家靠河里抓鱼吃上肉了,村里的人也琢磨过来抓鱼去市集卖的生意,河里的鱼也就一下少了许多。
宋红柳“噗嗤”笑了出来:“那可太好了,能吃到孟大厨的手艺,我不亏。”
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