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朱屠夫道：“你能一刀致命，却让它承受无尽的痛苦。”
将羊的脖子向后一拧，骨响声脆，一会儿就不动了。
祝艺冷静的看着他，道：“你是棺主吗？”
朱屠夫将羊朝地上一抛，道：“这两个字别轻易说出来——把刀给我。”
朱屠夫利索的将羊剥皮，除去内脏，用绳子绑了扔到宽河里，关上栏门，道：“你跟我来。”
进入洞中，朱屠夫从大铁锅中，盛了一碗牛、羊杂碎汤，道：“到先把外衣脱了，全是血，更不是当屠夫的样。”
祝艺脱下衣服，朱屠夫将衣服朝一大水缸一按，道：“先把汤喝了再说。”
祝艺将满带膻腥味的杂碎汤喝完，屠夫又给他盛了一碗，倒了一杯酒，道：“就着这汤喝了它！”
祝艺喝完，血气上涌，说不出的舒服，全身振奋，头脑发晕，恍惚中又思路清晰。
朱屠夫一探祝艺的脉搏，就知道怎么回事了，也不说破，道：“小生活，大智慧。你非此间人，我也非久留之人，你寻棺主有何事？”
祝艺道：“自从踏上这片土地之后，这位棺主便处处针对我，欲除之而后快。”
朱屠夫道：“原来是这回事。我不收你，但你可以留在这里。自看自学，我吃什么你就吃什么，我也不讲究。你觉得不适合，你就可以走。”
祝艺道：“您为何突然又想收留我了？”
朱屠夫道：“是你自己硬要留下来的。”
祝艺道：“您难道不是棺主吗？”
朱屠夫道：“不是。”
朱屠夫之所以留祝艺，是有着自己的打算，他一直有个大计划。
祝艺睡在石板床上，朱屠夫则睡在条凳上。
天未亮，朱屠夫就起床。对岸摇来一只船，朱屠夫从船上提了一只羊，就上岸，将羊丢入圈中。又将昨日放在宽河中的牛、羊肉，提了出来，放在案板上，用刀将肉分割好，每一块一斤左右。倾斜案板，将肉倒入水桶中，将桶绑在独轮车上，推了上街。
朱屠夫朝每户门口的挂篮中，投入一块肉。祝艺跟在后面，既好奇又新奇。
忙完一起回来，屠夫开始烧水熬汤，将牛羊的肠、肺、肝、心等内脏扔进锅中。朱屠夫道：“尽量待在这里，别乱走，否则我也难保你。如果你觉得枯燥，现在就可以走。”
祝艺当然不会走。朱屠夫煮杂碎汤，令祝艺作呕，昨日是饿的不行，没有在乎。现在，祝艺夹着鼻子，吞咽了一碗一股怪味的汤。他知道要留下来，必须逼自己吃下去。
几天下来，祝艺才知道下面的河水是盐水。朱屠夫将剩下的肉全泡在其中，既省心又省力。
每月逢单日，给街上每一户送一斤肉，肉钱月结。
七天后，启榆托崔汉送来了席子、衣物。
崔汉道：“榆姐现在住我家，她说这样离你近一点。”
祝艺道：“让他别操心，我会坚持下去的。”
临走之际，崔汉道：“哥，以前对不住了。早知道你如此英雄了，得给我一百个胆子也不敢。
祝艺道：“那是过去的我，已如昨日逝。你也不用放在心上，我只想过好现在的我。”
朱屠夫每晚都喝酒，酒是对岸送来的。他们很少说话。如此月余后的一天，朱屠夫来了兴致，道：“屠宰一定要快，割其喉轮，断其生气，流尽其上下畅流之血。你去抓一头羊来试试刀。”
祝艺抓住羊角，将羊拉了出来。扳倒摁地，一刀插进喉中，剌开口子，拔出刀扔在一边，将血口压在盆中，直到羊不再挣扎。
朱屠夫没有说什么，全凭他自己发挥，看起来虽笨拙，但他找到了自己的方法。
祝艺将一切处理干净，最后将羊皮钉在洞中的墙板上。板上钉满了羊皮，猪皮，骆驼皮，牛皮、狗皮，老鼠皮，甚至还有蛇皮，厚厚的一层。
祝艺道：“为什么要将这么多皮，钉挂在这里？”
朱屠夫道：“剥了它们的皮，看看它们的肉长什么样。皮，保护了它们，也害了它们。”
祝艺道：“它们的区别，也就在于一张皮。”
朱屠夫道：“我们人，难道不是吗？当我看到它们在我手里蠕动的时候，我就忍不住，想杀它们！”
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