7. 土豆宴

顺宝儿提示您：看后求收藏（斋书阁zhaishuxs.com），接着再看更方便。

华夏最家常的清炒土豆丝自然是今晚必备，土豆切细丝浸泡片刻，清洗干净后爆炒，出锅前加上一点葱花和盐就成了。

第二道菜用到了田鼠，田鼠这东西云婵在野外没少抓，处理起来手法极利落，剥皮清洗一气呵成毫不手软。

在厨房门口晃悠来晃悠去，偶尔探头进去的王香月，见她这番操作眼睛睁得老大，看了半晌，最后吐出一句，真不愧是猎户家的姑娘！

切块焯水后的田鼠用酱油腌制好，待土豆片半熟时，倒入锅里翻炒，最后再放些辣椒和盐，一道爆辣鲜香的土豆片煸田鼠就做好了。

从厨房中飘出来的诱人香味在院子里久久不散，引得几人不断抽动鼻子。

“婵儿这是做什么呢？”薛老汉伸长脖子往厨房瞧去。

王香月摇摇头，表示自己也不知道：“你等吃就是了。”

就在几人说话间，厨房内的火光灭了。

“来了。”

几人精神一振，赶忙闻声抬头，便看见云婵笑吟吟地端着两个盘子出来了。

随着她脚步渐近，那香味也愈发浓郁。

“婵儿啊，你这做的是啥啊？”王香月咽了咽口水。

云婵笑着将盘子放在桌上，指着它们分别道：“清炒土豆丝和土豆片煸田鼠，还有一道清蒸鱼在锅里。”

说着她摸出双筷子，递给王香月让她先尝尝，嫁过来几天云婵也多少了解了自家公婆的脾性。

薛老汉为人憨厚老实，有一手种庄稼的好本事，最大的爱好就是抽两口旱烟。王香月虽已年过五十，可心思却单纯可亲，完全没有恶婆婆的范儿。

所以有了好吃的，云婵也乐得让她先试试，反正家里两个男人也不会介意。

两盘菜，一盘油润红亮辣香扑鼻，一盘金黄中点缀着翠绿，朴素家常，王香月伸筷向土豆丝夹去。

炒田鼠她是吃过的，可这劳什子土豆，还闻所未闻。

“好吃！”

土豆丝入口，王香月瞬间眼前一亮，这土豆丝爽脆咸香，与她以前吃过的蔬菜口感没有一处相似。

她忙将筷子塞进老伴手里示意他尝尝，薛老汉一筷子下去也愣了。

咂巴着嘴回味半晌，回头看向堆在院子角落里的几十斤土豆，咧着嘴直乐，现在他是真信了，这土豆可是个好东西！

薛明照将厨房里的蒸鱼和饼子拿出来，和先前的两道菜放在一起。

一家人围坐在院内，云婵拿起筷子刚准备开吃，便见坐在对面的王香月眼里忽然冒出泪花。

这可把她吓了一跳，薛老汉见状更是手忙脚乱地去拍她后背，追问道：“你这是咋的了？好好地哭啥！”

王香月摆摆手，揪起打着补丁的衣袖按了按眼角：“我、我这是高兴的。”

“看这桌子饭菜有鱼又有肉的，像不像是过年了？除了阿照成婚那日，好久没这么吃过了。”

说到这儿她不好意思地看向云婵：“说来不怕你笑话，咱家日子过得苦，你嫁过来受委屈了。”

云婵放下筷子摇摇头：“娘哪里的话，我家爹娘已去，在婶子那里日子过得也苦。只要咱们心往一处使，日子总会越过越好的。”

原本垂着头一言不发的薛明照，闻言眼皮微掀，伸手握住云婵放在桌下的手，吐出两个字。

“吃饭。”

“对、对，不说了，吃饭！这一桌子好菜可别叫它凉了！”王香月破涕为笑。

干煸田鼠里的土豆片，吃起来与清炒土豆丝又不同，更加绵软入味，云婵美滋滋地连夹好几片。

最近吃得着实清淡，难得做了符合自己口味的饭菜，饭桌上几人聊天她没插嘴，只顾埋头苦吃，薛家人还以为她是性子腼腆，便也不刻意与她找话题。

一家人到底是苦日子过惯了，盘子里的土豆早就被夹光，田鼠和鲤鱼却还剩着。

推来让去竟谁都没下筷子，最后还是薛老汉将肉平均分了去，硬是给每人碗里添了些。

酒足饭饱，薛老汉询问起土豆能不能种的事，云婵肯定地回道。

“能种，据我爹说，春季三四月，秋季八九月种就最合适，而且两三个月就能收一茬呢。”

“啥？两三个月就能收一茬？！”薛老汉噌地一下就站了起来。

“你、你爹真这么说的？”

云婵应道：“没错，不过我家也没种过，只是爹爹不会在这种事上乱说。”

薛老汉拿着旱烟袋在屋里转了几圈，吧嗒吧嗒抽了两口，紧接着仿佛刚反应过来什么似的，猛地一拍大腿。