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看着田生似乎真的没什么事,田芷也就没放在心上。
她找去厨房,将一背篓杏子提出来放在院子里,今日她就准备用杏子做果脯。
说起果脯,她赶紧去屋里寻之前做的樱桃。
她之前用了盒子将樱桃放在了阴凉的地方,就是怕它坏了,不过因为昨日下雨,空气有些冷,所以田芷找到樱桃蜜煎打开后,还是扑鼻的甜香。
她拿起一个尝了尝,味道跟那日一样,于是放下心,安心地准备做果脯。
杏子外皮的绒毛需得去掉,田芷在厨房找了一圈,终于想到可以用一块粗布将表面的绒毛磨掉。
于是两人将杏子放在盆里倒上水后,田芷就拿出一块布,用杏子试了试,果然去的很干净。
一整盆杏子就这么洗了一上午。
正午吃过午饭后,田芷和田生又将杏子拨开,然后取出里面的杏核。
没一会儿一大盆杏子就去核完成了。
之后田芷正在厨房找糖,没想院外就听见了小宝回来的声音,他一脚踏进厨房。
“姐姐!”
他慢慢走过来,看见放在一边的一整盆杏子,吞了吞口水问道:“姐姐,你又在做什么好吃的。”
田芷终于找到了剩下的糖,说道:“等会做出来给你尝尝。”
他等的就是这句话,高兴地立马答应一声,然后不再打扰田芷,乖乖地自己去屋外玩耍了。
田芷拿着糖,然后用勺子将糖一点点撒在杏子上,田生在一旁翻拌。
两人就这么配合着,直到每个杏子都沾满了糖,微微融化后水亮亮的。
杏果比较硬,要想做软软的果脯,想必还要放上一些时候,应该两三个时辰就够了。
瞧着天色还早,田芷准备去地里看看田父田母,也看看之前种的一些菜长的怎么样了。
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