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第二日上午，巳时。
惠民食堂门外，是锣鼓喧天，游龙舞狮，一派热闹的景象，时不时有过来凑热闹的百姓们发出一阵阵的叫好声和鼓掌声。
而门里，几十人静静伫立，安静得像是另一个场域。可仔细看去，每个人脸上都透着蓄势待发的冲劲，虽然安静，但并不沉寂，反而无形中有一股隐隐向上的力量，亟需挣脱出笼，直冲云霄。
莫林知看着面前精神勃发的一干下属，沉声问道：“准备好了吗？”
众人齐声大喝：“全部准备就绪！”
“好！开—门—”她转回身，看着紧闭的大门振臂一挥，两名店小二立即上前，将门打开。
门外，游龙舞狮们正好告一段落，已让至一边。莫林知带着身后众人，看着面前层层叠叠的父老乡亲们，深深拱手弯腰。
她身后，惠民食堂所有人也齐齐施礼。
话未至，礼先行。
“好！”人群中，有熟悉的声音立马喝彩，热烈鼓掌。
旁边虽然不知道怎么这就开始喝彩了，不过受气氛感染也纷纷鼓起掌来，很快，掌声连成一片。
莫林知起身，先冲着那片熟悉的人群点了点头，然后环顾四周，待人群安静时，缓缓开口：“在今天之前，平安镇五家酒楼，有为官吏而开，有为商贾服务，但没有一家，是为普通百姓的便利而设。”
“可明明，支撑这平安镇繁荣景象的，是你，是他，是我们每一个普通人。是我们兢兢业业坚守在岗位上，是我们日以继夜地埋头苦干，平安镇，才能从当初一个不起眼的小集市，发展成现在北境数得上的繁华大镇！”
“可是这么多年，从来没有人站在我们普通百姓的立场考虑过，我们每天从早到晚的里外操持，难道就不配拥有一个解放双手，减轻家务负担的酒楼吗？”
随着她的这段话，周围人不由得陷入深思，而后狠狠点头！！！
“既然别人考虑不到，那我想到了，别人不肯做，现在我做到了！惠民食堂，以后就是街坊邻居的后厨房！只要您来，我们就永远将价廉物美的食物和最贴心的服务双手奉上！”莫林知沉声震喝！说完手一抬一扯，身后的红布悠悠荡荡落下，露出梁上一块崭新的红木牌匾。
牌匾上，四个烫金的行楷端方雅致：惠民食堂
“好！惠民食堂，以后我一定常来！”还是那片熟悉的角落，还是那个熟悉的声音。
这捧哏，比花钱请来的还夸张。
莫林知差点没忍住笑场了。
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