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得非常喜气，陈大爷去请来的舞狮队在酒楼门口舞了一上午，直到中午吉时，鞭炮大响，随心酒楼正式开张了。
拿到会员卡的第一批客人，本就是因为认可顾宛央的厨艺，所以才会留下联系方式的，如今见顾宛央行事迅速，没过几个月居然就把酒楼真的开到了京都，于是纷纷过来捧场。
顾宛央将开张第一天的招牌菜名挂在了酒楼门口，只有一道招牌菜那就是香辣猪尾，顾宛央给这道菜取了个好听的名字“辣尾飘香”。
吉时一到，早已等候在外面的客人们被伙计有序地或带入二楼包厢，或带到一楼大堂就坐。
顾宛央不需要盯在厨房里，就有时间张罗招呼客人，见会员客人至少占了今日来客的一大半，但也还是有新的客人来凑热闹的。
因二楼包厢只有会员卡的客人才能入座，所以新的客人全都集中在大堂，顾宛央等人都坐满了以后，将二楼包厢的使用规则给大家解释了一下，然后再解释了一下招牌菜只能是有会员卡的客人才能点。
新客们虽不理解但也尊重，这些客人之间也有互相认识的，顿时有会员卡的客人觉得心情非常舒坦，脸上也有光彩，那些新客人也没当回事，都是店家弄出来的噱头，能不能有回头客还是得实打实地靠菜品，如果菜做的不好，那再多的噱头或者是价格再便宜，也不会有回头客的。
顾宛央招呼完客人，就回到厨房开始做今天的招牌菜，点菜的伙计早已麻利地将需要几份招牌菜告知了后厨。
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