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浆液形态的豆子,还混杂着豆渣,得经过过滤、煮沸后,才是能喝的豆浆。接下来过滤的活是个难题,这次做的量太大,要是单靠人力过滤,怕是要把人累瘫。

林窈打算做个滤袋。她从屋里取出一大块干净的白纱布,又找来两根竹棍。她把竹棍交叉放置,用长绳在交点处固定好,又在交点绑上一根粗绳,等会儿可以用这根绳子把滤袋挂起来。接着,林窈把白纱布的四个角分别与竹棍的四边绑紧,这样,一个简易滤袋就做成了。林窈把滤袋固定在院子里那棵歪脖子枣树上,试着往里面加了点豆浆,豆浆顺着滤袋的缝隙缓缓渗出,发出细微的滴答声。

王小鱼在一旁看得惊叹不已,她本想着这么一大盆豆浆要过滤,今日怕是得忙活到深夜,没想到师父捣鼓了几下,就做出了这么好用的工具,她看向林窈的目光里的崇拜更甚。

林窈把水瓢递给王小鱼,叮嘱道:“阿鱼,你在这儿过滤这些豆浆,留意固定的绳子有没有松动,要是松动了,就喊大壮哥他们帮忙固定一下。”

林窈一直在琢磨,做完豆皮剩下的豆浆该怎么处理,是直接卖饮子,还是做成豆花。思量许久,最后决定直接卖饮子,不为别的,从镇上到府城有一个时辰的路程,走的还都是泥路,等赶到府城,豆花怕是都碎成豆渣了,口感和卖相都会大打折扣。

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