圣塔拉的工作人员，没有反应过来，伸手想要拦住这个金发的小女孩，却被她灵活的从胳膊下面钻过去，朝着草地冲进去。大急之下，几个员工追进草地，要把这个突然冒出来的小丫头抓回去，然而他们还没有跑出十几步，赵小宝就滴溜溜的冲向董事长赵启兰的那一桌，再忽然扭身钻进赵启兰的怀里。
“好了，没事了。”看到几个面色大窘又惊慌失措的圣塔拉员工，赵启兰摇头，让他们退出草地。现在君威和君豪的员工，绝大多数都认识赵小宝，但是圣塔拉的员工并不熟悉她，此时看到这个场景，终于明白过来，这个就是“小公主”。唐镜心以前见过赵小宝，看到她呆呆萌萌，伸手摸摸她的小冇脸蛋。赵小宝憨笑着，再由赵启兰指点着，跑去旁边的赵如意的一桌。一年两次的试菜活动，对于酒店的质量把控和经营方向格外重要，任何人不得影响活动的正常进行，看起来，赵小宝是一个例外。
赵如意看到草地外面陈宝琳含笑挥手，知道是她带着赵小宝过来，摆摆手让陈宝琳过来，但宝琳却摇摇头，继续站在草地外面。没过多久，第一道菜送上来，这是一道凉菜，色彩鲜艳，气味芬芳，顶部有一根娇嫩的绿叶。这道菜总共有五盘，依次放到五个桌子上面。每个人面前有一个小碟子，可以细细品尝这道凉菜口没人对这道菜进行任何介绍，没有报出菜名，没有阐述用料，也没有解释这道菜的创新之处在哪里。赵启兰这一桌都是行家，其他四桌也是饭店从业者，任何介绍都是多余的。
“凉拌鸡丝。”赵如意用银筷夹起一些，放到自己的盘子里，看到赵小宝嗷嗷待哺，就喂她吃一口，然后自己再吃一口。厨师的刀功很好，黄瓜丝和萝卜丝即不粗也不细，方方正正，黑木耳用料很新鲜，带有一点湿度，有脆脆的口感。
比起赵如意的随意咀嚼，赵启兰那一桌，就显得慎重许多，判断这道菜行还是不行，这关系到这道菜会不会在酒店里进行推广，是提升酒店的档次还是拉低酒店的档次。
“味道不错。”周巍巍轻声评价口赵如意不是专家，还达不到赵启兰的功力，但他也不是泛泛之辈，细细品味，就知道这道菜的特色是在调味汁。不是一般的花椒油加醋，而是用了一种全新的调料。除了赵如意这桌和赵启兰这桌，其他三桌也在谨慎的品尝这道新菜，互相都从其他人的表情里揣测这道菜的前途。每一道菜，没有特殊的标记和顺序，三个驻店总经理各自知道这是哪位厨师的杰作，但赵启兰和其他四个美食家不知道。他们只管菜的好坏，不管出自何人之手。品过第一道菜，赵启兰六人各自漱口，在单子里填下对这道菜的打分，低声议论几句，由酒店服务员抽掉碟子，给他们换上新的碟子。避免前一道菜的汤汁或者余料影响第二道菜的味道，每吃一道菜，就要换新碟子。
片刻之后，第二道菜送上来，用各色花瓣做成拼盘，中间是一个小型冰雕，凉气逼人。赵启兰六人小尝一口，各自评分。赵小宝想凑热闹，但看到这样安静的氛围，乖乖的闭着小嘴，不再吵闹。钟欣妍和程晰压低脖子交流，她们不是餐饮业的行家，在总部也只负责管理性的工作，但她们跟着赵启兰，学到不少东西，对于食物的品鉴能力也大幅上升。
相比之下，周巍巍和潘晗就是凑数的，他们觉得每一道菜都很好吃，因此赞不绝口，让赵如意狠狠的鄙视一番。
试菜进行到一半，赵如意突然发现他们背面的酒店玻璃墙内，站着不少的班级同学。
幕容燕果然也来了，隔着玻璃墙，围观草坪里的赵如意几人。不论君威、君豪还是圣塔拉，推出的菜品都没有对不起他们五星级酒店的招牌，纵然是汪祁胡乱管理的时代，赵启兰也保持试菜的传统，因此餐饮这块水平始终没有降落。
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